【ヴィーガン料理教室】7月2日満席開催、ありがとうございました!【料理教室広島】

「美味しく、楽しく、手軽にヴィーガン料理を」
ヴィーガン料理みのり食堂 主宰の袴田はるかです。

開催報告がとても遅くなってしまいましたが、2020年7月2日、少人数での料理教室を開催しました!
お陰様であっという間に満席になり、可愛い1歳の女の子も交えて楽しく終えることが出来ました(^^)
ご参加くださった皆さま、月待ち店主のゆかさん、本当にありがとうございました!

テーマは『夏に作りたい!なるべく火を使わない料理』

コロナウイルスの影響により、約3か月ぶりの開催。
ご参加くださった皆さまに感染対策にご協力頂き、人数をグッと減らしての3名限定で行いました。

内容濃く、楽しく開催することが出来ました(^^*)

作った料理は、以下の通り!なるべく火を使わず、パッと美味しく出来るものをご紹介しました。

・トマトパン
・スペイン風ベジオムレツ
・高野豆腐のツナ風
・豆腐の卵サラダ風
・お揚げ味噌
・葉物野菜の50度洗い
・キャロットラペ
・ナムルだれ
・ビシソワーズ

1時間強で7品作りました!
「とても美味しかった!」「簡単に作れて驚き!」「分かりやすかった」「楽しかった」といって頂き大成功でした(^^*)

お野菜は、東広島市で無農薬・有機栽培のお野菜を作られている『ふもとや』さんのものを使わせて頂きました!
ふもとやさんのじゃがいもと玉ねぎを使った「ビシソワーズ」は「お野菜の味がしてとっても美味しい!」と皆様から大人気!
0歳の女の子もパクパク食べてくれました。

ふもとやさんのお野菜は野菜本来の力強い味を堪能できる、とても美味しいお野菜なのでおススメです♪

他にも、トマトパンで使用したパンは『アルペンローゼ』さんの古代小麦バケット
古代小麦の美味しさに皆さん驚愕!通販でも購入可能なのでぜひ食べてみてください(^^)

今後の料理教室について

焼く3か月ぶりの料理教室でしたが、皆さまのおかげでとても良いコンディションで迎えることが出来ました。
やはり対面での料理教室はとても楽しいです。

現在、再びコロナウイルス感染拡大の状況にあるため、ひとまず8月は対面での料理教室はお休みにします。

ですが、9月には京都からIMUHOTELキッチンシェフ片岡さんを招いてコラボ料理教室を行います!
今後も様々に楽しい企画をご用意していきますので、今後ともよろしくお願い致します(^^)

募集中の料理教室

★2020年9月13日(日) 京都の大人気カジュアルホテルIMUHOTELの片岡シェフとのコラボ教室!

美味しいヴィーガン料理が沢山食べられるホテル、IMUHOTELの片岡シェフに広島にお越しいただきます!
京都で大人気の『鰻もどき』、そのとっておきレシピを伝授して頂きます!

詳細・申し込みはこちらから!

鰻もどき