空音遊の料理合宿2

ベジ育児料理人、そらや うみです
徳島の古民家民宿空音遊での二泊三日の料理合宿、本日終了しました
IMG_1837
18時過ぎに京都の自宅に帰り着きました!
詳しい感想はまた明日書きますが、
とにかく最高でした
それ以外の言葉はありません。
塩の使い方を中心に、シンプルに美味しい創作精進料理のコツをたくさん学ばせてもらいました。
料理人かおりさんの料理は絶品。食べたら「美味しい」以外の言葉が出なくなります。
FullSizeRender

なによりも、舌と感覚で料理をつくられる姿が芸術的に美しくて、知識の他にも色んなものを学ばせてもらいました。
IMG_1824

「自分への投資だから行っておいで」と快く送り出してくれた夫、パパと2人でお留守番してくれた娘、本当にありがとう
本日はもうバタンキューです
寝てエネルギー補給して、詳しくは明日以降に続きます

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする