肉味噌風そうめん

ベジ育児料理人、そらや うみです
2018年10月23日料理記録は、
『肉味噌風そうめんと蒸しさつまいも』です
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娘2歳11ヶ月の指と一緒に撮影
ムチムチしてて可愛いなぁ…(親バカ)
ヴィーガン なのでお肉不使用!

肉味噌風は、

厚揚げと油揚げをフードプロセッサーでミンチ風にしたあと、ごま油で炒めて、粗製糖と味噌、みりんで味をつけたものです。

そぼろの味付けですね

娘はこれが大のお気に入りでした(o^^o)

子どもは正直なので、娘が美味しいと言って食べるものはランチで出してもほぼ皆さんに好評です。

さつまいもは、安芸の山里農園はなあふ  さんのもの。

東広島市で有機栽培・自然農法で野菜とお米を育てている農家さんです。

とーっても美味しいお野菜は、まさに芸術!ピカピカなお野菜たちは見ても食べても最高に美味しいです

隔週で定期宅配してもらっています

さつまいもは、夫と娘と3人でたくさん食べました

今日も美味しいご飯でした

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